La Escuela Agrotécnica N° 2050 de Emilia, un paso adelante en temas ambientales
Puso en marcha un deshidratador de hortalizas adaptado a biogás.
El dispositivo funcionaba originalmente a electricidad y se encontraba en desuso por el alto costo de su funcionamiento.
Emilia es una localidad pionera en contar con un biodigestor construido hace 20 años, que procesa los residuos orgánicos domiciliarios de los vecinos, generando biogás, un combustible renovable que se produce a partir de los residuos. Ahora también, es la primera y única localidad con un deshidratador con esta tecnología.
Con el aporte del gobierno provincial, de la escuela y de la comuna, se pudo poner en marcha un equipo de alto valor productivo y didáctico, ya que funciona con una energía de fuente renovable; es sostenible económica y ambientalmente; y da valor agregado a los productos de la huerta escolar. Un claro ejemplo de economía circular y producción sostenible.
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