Día del amigo: gastronómicos piden extender el horario de cierre.

El día del amigo se considera una de las fechas más fuertes para el sector gastronómico y representa un gran incremento en la facturación.

Desde el sector solicitan a la provincia el permiso para extender el horario de cierre de los locales gastronómicos hasta las 23 horas, el día martes. Además, piden incentivar la idea de “semana del amigo”, una iniciativa que puede ser interesante para ampliar las propuestas relacionadas al Día del Amigo.

Alejandro Pastore, referente del Paseo Pellegrini, manifestó a Santa Fe Canal: "Trabajar hasta las 21 para el Día del Amigo es insuficiente y vamos a generar un impacto muy marcado en ámbitos privados". Es por esto que solicita que el horario de cierre sea a las 23 horas el día martes 20, con posibilidad de comenzar con esta medida el lunes 19.

En cuanto a la propuesta de la “Semana del Amigo”, el referente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de Rosario, Carlos Mellano, dijo que con el horario actual “no vamos a tener el ticket diferencial de todos los años, pero la Semana del Amigo da amplitud para la actividad".